具材を切って炒めるだけで、本格シーフードカレーピラフが作れます!
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作り方
シーフードカレーピラフ材料3人分
米—3人分
ピーマン—2個
にんじん—1/2個
玉ねぎ—1個
シーフードミックス—250g
コンソメ—1個
レストランカレールー—大さじ2
バター—25g
しょうゆ—小さじ2
パセリ—少々
準備
① にんじん、ピーマン、玉ねぎは小さめにカットします。
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② シーフードミックスは解凍しておきます。(冷凍の場合)
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調理
1. バターでピーマン、にんじん、玉ねぎを炒めます。
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2. ある程度火が通ったらシーフードミックス、コンソメを入れ、軽く火を入れます。
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3. お米を入れて炊き上げます。
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4. 炊きあがったら軽く混ぜ、レストランカレールーと醤油を入れ、なじませたら完成です。
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5. 最後にパセリをかけて完成です!
![シーフードカレーピラフ](https://www.sugimoto.shop/wp-content/uploads/2022/08/ss-seafood-currypilaf7-1024x683.jpg)