シーフードカレーピラフ

具材を切って炒めるだけで、本格シーフードカレーピラフが作れます!


作り方

シーフードカレーピラフ材料3人分

米—3人分

ピーマン—2個
にんじん—1/2個
玉ねぎ—1個
シーフードミックス—250g
コンソメ—1個
レストランカレールー—大さじ2
バター—25g
しょうゆ—小さじ2
パセリ—少々

準備

 にんじん、ピーマン、玉ねぎは小さめにカットします。

 シーフードミックスは解凍しておきます。(冷凍の場合)

調理

1. バターでピーマン、にんじん、玉ねぎを炒めます。

2. ある程度火が通ったらシーフードミックス、コンソメを入れ、軽く火を入れます。

3. お米を入れて炊き上げます。

4. 炊きあがったら軽く混ぜ、レストランカレールーと醤油を入れ、なじませたら完成です。

5. 最後にパセリをかけて完成です!

シーフードカレーピラフ

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